Sanana Café　開発ストーリー

わたしは、日々のよろこびにつながる「食べること」が心から好きで、
食を通じて多くの人に幸せや元気を届けられたらと思い
20年以上食の業界で商品開発に携わってきました。

しかし、仕事優先の時間を過ごすあまり、
ランチはパンや甘いもの、週に3回は外食など不規則な食生活を続けた結果、
健康診断では問題ないのに、肌荒れや体調不良がつづく・・・。
これではいけないと自炊を心がけ、小麦や白砂糖なしの
食生活に変えていくと体の不調は少しずつ改善し、
あらためて健康であることの幸せを実感しました。

それから一念発起し「おいしいものは体に罪」という概念を覆す
身体にやさしいのに、おいしいは妥協しない! 根っからの食いしん坊
プライドでスイーツづくりを追求しつづけ1年半、
ようやく3種類のチーズケーキが完成しました。

毎日をがんばるひとへ、ちょっと胸が高鳴り身も心も幸せで充たされる
スイーツをぜひお召し上がりください。